Συνολικά, το κρέας γαλοπούλας αξίας 2,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ εξήχθη κατά τη διάρκεια του 2017 και περιλαμβάνει τα νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη και κατεψυγμένα προϊόντα. Αυτό αντανακλά μείωση κατά -12,1% από το 2013, όταν οι συνολικές εξαγωγές κρέατος γαλοπούλας εκτιμήθηκαν σε 2,8 δισεκατομμύρια δολάρια.

Πάνω από το ήμισυ (58,1%) των εξαγωγών γαλοπούλας ήταν νωπό ή διατηρημένο με απλή ψύξη κρέας σε σύγκριση με το 41,9% για τις κατεψυγμένες εξαγωγές γαλοπούλας. Στο 6,9%, οι εξαγωγές ολόκληρων γαλοπούλας αντιπροσωπεύουν ένα πολύ μικρότερο ποσοστό σε σύγκριση με το 93,1% για τα εξαγόμενα κομμάτια γαλοπούλας και βρώσιμα παραπροϊόντα.

Οι παγκόσμιες αποστολές φρέσκου ή διατηρημένου με απλή ψύξη κρέατος γαλοπούλας ανήλθαν σε 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια το 2017, κάτω από -13,1% από το 2013.

Ακολουθούν οι 15 χώρες που εξήγαγαν το υψηλότερο σε δολάρια αξία νωπού ή διατηρημένου με απλή ψύξη κρέατος γαλοπούλας.

Πολωνία: 353,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (26,6% των συνολικών εξαγωγών γαλοπούλας)
Γερμανία: 244,5 εκατομμύρια δολάρια (18,4%)
Ηνωμένες Πολιτείες: 187,8 εκατομμύρια δολάρια (14,1%)
Ιταλία: 149,4 εκατ. δολάρια (11,2%)
Γαλλία: 104,4 εκατομμύρια δολάρια (7,8%)
Ουγγαρία: 89,4 εκατ. δολάρια (6,7%)
Ισπανία: 60 εκατομμύρια δολάρια (4,5%)
Αυστρία: 50,8 εκατομμύρια δολάρια (3,8%)
Ιρλανδία: 18,9 εκατ. δολάρια (1,4%)
Ηνωμένο Βασίλειο: 17,4 εκατομμύρια δολάρια (1,3%)
Βέλγιο: 11,5 εκατ. δολάρια (0,9%)
Κάτω Χώρες: 9,7 εκατομμύρια δολάρια (0,7%)
Καναδάς: 7,9 εκατομμύρια δολάρια (0,6%)
Δανία: 7,7 εκατομμύρια δολάρια (0,6%)
Κροατία: 5,3 εκατομμύρια δολάρια (0,4%)

ADV