Δειλά – δειλά αρχίζουν οι πρώτες κοψιές στα πρώιμα κεράσια τις επόμενες ημέρες. Η παραγωγή αναμένεται σημαντικά μειωμένη σε όλες τις ζώνες, λόγω των πρόσφατων παγετών, η ζήτηση είναι ήδη εξαιρετικά έντονη, με αποτέλεσμα ήδη να ακούγονται υψηλότερες τιμές, από πέρσι.

Το 2020, θυμίζουμε, έγιναν πράξεις στο πρώιμο κεράσι με 4-5 ευρώ το κιλό και σε εξαιρετικές περιπτώσεις για λίγες ποσότητες ακόμα και στα 6-7 ευρώ το κιλό. Φέτος, αν και είναι νωρίς ακόμα, υπάρχουν εκτιμήσεις για πολύ υψηλότερες τιμές.

Σύμφωνα με τον κ. Θεόδωρο Φραγκούλη από την εταιρεία Fragoulis Fruits & Vegs, η ζήτηση για κεράσι είναι ήδη έντονη, αλλά στην αγορά την εγχώρια, σήμερα κυκλοφορούν κυρίως Ισπανικά, που είναι πιο πρώιμα από τα δικά μας. Σύμφωνα με τον κ. Φραγκούλη, που συνεργάζεται και με ομάδα παραγωγών από τον Κολινδρό, μια περιοχή της Πιερίας, που δίνει την πιο πρώιμη παραγωγή στην χώρα, οι αγρότες ήδη παραπονιούνται για μια μείωση της παραγωγής λόγω παγετού στο 50 με 60%, ειδικά μάλιστα στα πρώιμα κεράσια.

Αυτές τις ημέρες τα κεράσια που κυκλοφορούν στην Ελλάδα, είναι κυρίως από Ισπανία, οι δε τιμές που παίζουν αυτά είναι από 8 έως 10 ευρώ το κιλό στην χονδρική. Σημειωτέον ότι και στην Ισπανία οι ζημιές στα κεράσια από τους παγετούς είναι εξαιρετικά μεγάλες. Όπως εξηγεί ο κ. Φραγκούλης, οι τιμές των πρώιμων κερασιών στην Ελλάδα ξεκινούν για τον παραγωγό από τα 4-5 ευρώ, αλλά φέτος ίσως πάνε ακόμα ψηλότερα, λόγω των συνθηκών που προαναφέραμε. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές αυτές, κάθε χρόνο, αφορούν τις πρώτες ημέρες της συγκομιδής.