Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την προσθήκη του «Vänerlöjrom» από τη Σουηδία στο μητρώο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).

Το «Vänerlöjrom» παρασκευάζεται από αυγοτάραχο, ένα ψάρι γλυκού νερού που αλιεύεται στη λίμνη Vänern, στη νοτιοδυτική Σουηδία, και αλάτι.

Έχει απαλή γεύση και καθαρή γεύση ψαριού από σολομό. Το «Vänerlöjrom» αποκτά τις ειδικές του ιδιότητες από τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά στα νερά της λίμνης Vänern.

Κάθε χρόνο διάφορες εκδηλώσεις που συνδέονται με τη λίμνη Vänern και το ψάρεμα αυγοτάραχου, συμπεριλαμβανομένης της Ημέρας Αυγοτάραχου Vendace, προσελκύουν μεγάλο αριθμό επισκεπτών.