Αρχική Αγροδιατροφή

Αγροδιατροφή

Ενημερωθείτε για το σύνολο της διατροφικής αλυσίδας που ξεκινάει από το χωράφι και καταλήγει στο ράφι

Οι διεθνείς βραβεύσεις για το μέλι «Λήμνια γη» συνεχίζονται

Νέα, παγκόσμια διάκριση και βράβευση του «χρυσού της Λήμνου, του συνεταιριστικού μελιού «ΛΗΜΝΙΑ ΓΗ» του Αγροτικού Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Λήμνου. Στα Superior Taste Awards του 2021,...

Τα πρώτα έντομα στα πιάτα των Ευρωπαίων μέχρι τα μέσα του 2021

Για πρώτη φορά, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έδωσε σήμερα το πράσινο φως για την κατανάλωση τροφών που παράγονται από ένα είδος...

Γεύματα από προνύμφες εντόμων αναμένεται να εγκριθούν άμεσα

Οι λάρβες - κάτι σαν σκουλήκια  - σύντομα και στην Ευρώπη θα βρουν τη θέση τους σε μπολ ζυμαρικών και πιάτα...

Μωβ λάχανο: Σούπερ τροφή με αντιοξειδωτικές δράσεις

Το κόκκινο λάχανο είναι η πιο εντυπωσιακή ποικιλία και διακρίνεται για το βαθύ κόκκινο ή μωβ χρώμα του. Το κόκκινο λάχανο μπορεί επίσης να ποικίλλει...

Κορινθιακή σταφίδα: Ο μαύρος χρυσός της χώρας

Είναι μία από τις υπερτροφές που παράγει η ελληνική γη και παρέχει πλειάδα θρεπτικών συστατικών. Διόλου τυχαία την έχουν αποκαλέσει «μαύρο χρυσό».

Σουσάμι: Μικρός σπόρος μεγάλα οφέλη

Το σουσάμι, ο πολύτιμος αυτός σπόρος μπορεί και πρέπει να έχει εξέχουσα θέση στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, καθώς τα οφέλη από την κατανάλωσή του είναι...

Φρούτα-Λαχανικά-Γαλακτοκομικά καταλήγουν πιο συχνά στα σκουπίδια

Την ανάγκη να καλλιεργηθεί μεγαλύτερη κοινωνιο-οικολογική συνείδηση στα ελληνικά νοικοκυριά γύρω από τις επιπτώσεις της σπατάλης τροφίμων, αλλά και να ενισχυθούν σημαντικά οι αντιληπτικές τους...

Αγριοζοχός: Θρεπτική αξία και ιδιότητες

Ο ζοχός Urospermum picroides είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που φτάνει σε ύψος τα 20- 50 εκ. Έχει βαθιές ρίζες για αυτό και θεωρείται δύσκολο...

Θεραπευτικές ιδιότητες και βιταμίνες του πορτοκαλιού

Οι ευεργετικές ιδιότητες του Πορτοκαλιού , ως συμπέρασμα πολλών ερευνητικών εργασιών που έχουν πρακτικά αποτελέσματα στην υγεία μας είναι ανεκτίμητες και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας...

Νέοι κανόνες για τη διαφάνεια στην τροφική αλυσίδα

Ο νέος κανονισμός που στοχεύει στην αύξηση της διαφάνειας της εκτίμησης κινδύνου στην τροφική αλυσίδα τίθεται σε ισχύ στις 27 Μαρτίου 2021. Στο πλαίσιο της διαδικασίας εφαρμογής,...
- Advertisement -