Αρχική Αγροδιατροφή

Αγροδιατροφή

Ενημερωθείτε για το σύνολο της διατροφικής αλυσίδας που ξεκινάει από το χωράφι και καταλήγει στο ράφι

Ψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών τα ηπειρώτικα τυριά

Το εργαστήριο Χημείας Τροφίμων του Τμήματος Χημείας, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ηπείρου εκπόνησε για πρώτη φορά έρευνα αγοράς των ηπειρώτικων παραδοσιακών τροφίμων με σκοπό...

Χρυσό βραβείο για το ελαιόλαδο “Mia Elia” σε διεθνή διαγωνισμό στο Βερολίνο

Για ακόμα μία χρονιά το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο “Mia Elia” διακρίνεται για την μοναδική ποιότητα του σε έναν από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας...

Οικονομικό Φόρουμ Δελφών: Το μέλλον των τροφίμων και της καινοτομίας

Πώς η οικονομική ανάπτυξη του πλανήτη μπορεί να συμβαδίσει με την εξοικονόμηση των φυσικών πόρων; Ποια είναι τα στοιχεία που προσδιορίζουν μία σωστή διατροφή και...

Βρετανική έρευνα: Οι φυτοφάγοι έχουν πιο υγιές προφίλ

Όσοι κάνουν φυτοφαγική διατροφή έχουν πιο υγιές «προφίλ» βιοδεικτών στο σώμα τους σε σχέση με όσους τρώνε κρέας και αυτό συμβαίνει ανεξάρτητα από...

Δυτική Μακεδονία: Δράσεις για την αξιοποίηση των αρωματικών- φαρμακευτικών φυτών

Δράσεις και έργα που σχετίζονται με τις βιολογικές επιστήμες και όχι μόνο, συμπεριλαμβάνονται στο μνημόνιο συνεργασίας που υπέγραψαν η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και...

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Διαδικτυακά σεμινάρια για την “Αγροταυτότητα”

Κύκλο πέντε διαδικτυακών σεμιναρίων επιχειρηματικότητας διοργανώνει το Πανεπιστήμιο Αιγαίου από τις 7 έως τις 15  Μαΐου. Με την συνδρομή του τμήματος Επιστήμης...

Λέσβος: Άγνωστα φυτά που θεραπεύουν στο μικροσκόπιο ερευνητικού Κέντρου του ΕΚΠΑ

«Σάρκα και οστά» παίρνει το όραμα της λειτουργίας του Ερευνητικού Κέντρου “NatPro_Aegean”  του ΕΚΠΑ με έδρα τη Γέρα της Λέσβου, που αναμένεται από την 1η Ιουλίου να αποτελέσει...

Νέες οδηγίες από τον ΠΟΥ για τον περιορισμό του αλατιού

Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα και εγκεφαλικό, προειδοποίησε σήμερα...

ΕΕ: Εγκρίθηκε το έντομο ως τροφή

Τα κράτη μέλη ενέκριναν πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που επιτρέπει τη χρήση αποξηραμένων κίτρινων σκουληκιών ως νέα τροφή, δηλαδή ως τροφή που δεν είχε καταναλωθεί...

Μπορεί το τσάι matcha να αντικαταστήσει τον καφέ;

Tο τσάι matcha αποτελεί τάση για όσους αγαπούν το πράσινο τσάι. Ακόμη όμως και αν είσαι coffee lover, οι ευεργετικές του ιδιότητες θα σε κερδίσουν...
- Advertisement -
- Advertisement -