Αρχική Αγροδιατροφή

Αγροδιατροφή

Ενημερωθείτε για το σύνολο της διατροφικής αλυσίδας που ξεκινάει από το χωράφι και καταλήγει στο ράφι

Ζέα: Μια άγνωστη τροφή που κάποτε απαγορεύθηκε

Για τους περισσότερους Έλληνες η ζέα είναι μία άγνωστη τροφή. Όχι άδικα, θα έλεγε κανείς, αφού για πολλά χρόνια το δημητριακό είχε εξαφανιστεί από τη...
Oι μυστικές σάλτσες... σπάνια παραμένουν μυστικές

Oι μυστικές σάλτσες… σπάνια παραμένουν μυστικές

Τα εστιατόρια για γρήγορο φαγητό έχουν μια εμμονή με τις σάλτσες τους. Είναι ίσως ένα τελετουργικό πέρασμα στον κλάδο των υπηρεσιών για να κάνει ντεμπούτο η "μυστική" σάλτσα,...

Μύηση των επισκεπτών στη γαστρονομία του Ν. Αιγαίου

Την μύηση των επισκεπτών στη γαστρονομία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου, μέσα από παραδοσιακές συνταγές και αυθεντικά τοπικά προϊόντα, έχει στόχο η δράση «Be a local», που...

Ανάδειξη των προϊόντων της Περιφέρειας ΑΜΘ στην «DETROP BOUTIQUE 2020»

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης έδωσε δυναμικά το παρών στην 29η Διεθνή Έκθεση τροφίμων, ποτών, μηχανημάτων, εξοπλισμού και συσκευασίας «DETROP BOUTIQUE 2020».

Σεφ Έκτορας Μποτρίνι: Μπιφτέκια λαχανικών

Βαθμός Δυσκολίας: 2    Μερίδες: 4   Ώρα μαγειρέματος: 3μμ-6:30μμ Οδηγίες Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια αφού ανεβάσουμε τη θερμοκρασία ρίχνουμε μέσα τα...

Κεράσι: Πεντανόστιμο και με… θεραπευτικές ιδιότητες

Αυτό το δροσερό και νόστιμο ανοιξιάτικο φρούτο, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, καθώς διαθέτει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του, αλλά...

«Πράσινο φως» για πρόγραμμα ανάπτυξης στην Αγροδιατροφή

Εγκρίθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, ως επικεφαλής εταίρος, στο πλαίσιο υποβολής πρότασης με τίτλο AGRO SE-VI «Δημιουργία πλαισίου ανάπτυξης και εφαρμογής για τη...

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Η αγαπημένη μας φάβα σε μία ακόμη πιο λαχταριστή έκδοση! - Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια καθημερινό,πεντανόστιμο Υλικά για τη φάβα: 250...

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση καταναλωτών και επιχειρήσεων τροφίμων για τον κορωνοϊό

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο πλαίσιο των προληπτικών μέτρων που έχει λάβει η κυβέρνηση για τη αποφυγή της διάδοσης του νέου κορωνοϊού SARS-CoV-2 στη...

Ελληνικές διακρίσεις στο Athens Fine Food Awards by ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2021

Ολοκληρώθηκε πρόσφατα η διαδικασία αξιολόγησης των προϊόντων μικρών παραγωγών στο πλαίσιο του διαγωνισμού Athens Fine Food Awards by ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2021 με την ανάδειξη...
- Advertisement -
- Advertisement -