Αγροδιατροφή

Ενημερωθείτε για το σύνολο της διατροφικής αλυσίδας που ξεκινάει από το χωράφι και καταλήγει στο ράφι

Το πράσο και η διατροφική του αξία

Αν και δεν αποτελεί την πιο δημοφιλή επιλογή, το πράσο θα πρέπει να κατέχει σημαντική θέση στην κουζίνα μας και στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.

Λιβανός: Ενισχύουμε τον ΕΦΕΤ για την προστασία των καταναλωτών

Επίσκεψη στα γραφεία του ΕΦΕΤ πραγματοποίησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, συνοδευόμενος από την υφυπουργό κυρία Φωτεινή Αραμπατζή και τον ΓΓ...

Ο ρόλος της τοπικής γαστρονομίας στην αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος

Η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει πρέσβειρα του τουρισμού ανά τον κόσμο. Έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού έδειξε ότι σχεδόν το 50% των ταξιδιωτών...

Μπουγάτσα: το “φαγητό των φτωχών”

Με αφετηρία την Καππαδοκία, η μπουγάτσα που ξεκίνησε ως "φαγητό των φτωχών" έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα όχι μόνο για τους Θεσσαλονικείς, αλλά...

Κεφτέδες με τόνο και ταραμά για τη νηστεία των Χριστουγέννων

Εύκολη συνταγή για τη νηστεία των Χριστουγέννων, η οποία διαρκεί από τις 15 Νοεμβρίου μέχρι και τις 24 Δεκεμβρίου. Κατά τη διάρκεια της νηστείας δεν...
- Advertisement -
- Advertisement -