Αρχική Ετικέτες ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Ετικέτα: ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Όταν πέφτουν κάμπιες στον φθινοπωρινό μας λαχανόκηπο, υπάρχει πρόβλημα! Η πιερίδα του λάχανου, η γνωστή μας κάμπια, είναι ίσως ο σημαντικότερος εχθρός για τα λαχανικά του κήπου, μαζί με τα σαλιγκάρια, καθώς προσβάλλει και δημιουργεί εκτεταμένες ζημιές σε λάχανο, μπρόκολο και κουνουπίδι. Από τα...
Οδεύει προς το τέλος της η συγκομιδή, διαλογή, συσκευασία και προώθηση σε μεγάλες αλυσίδες Super Market και όχι μόνο της χώρας μας, των εβρίτικων μπρόκολων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Κοινής Γεωργικής Εκμετάλλευσης «ΑΡΔΑΣ» που έχει έδρα την Πλάτη του Δήμου Ορεστιάδας.
Το μπρόκολο ανήκει στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το καλαμπόκι, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το bok choy, το λάχανο και τα γογγύλια. Όλα αυτά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και έχουν πολύ λίγες θερμίδες. Σε αυτό...
Οι άνθρωποι μαγειρεύουν την τροφή τους από τότε που ανακαλύφθηκε η φωτιά. Με την πάροδο των χρόνων η μαγειρική μπήκε για τα καλά στη ζωή μας και αποτελεί βασικό κομμάτι της διατροφής μας, επιτρέποντάς μας να απολαμβάνουμε πιο μαλακές, ασφαλείς...
- Advertisement -
- Advertisement -