Ετικέτα: ΠΤΗΝΟΣΦΑΓΕΙΑ
Ο Οδηγός για την εφαρμογή του HACCP στα πτηνοσφαγεία περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες για τους επιχειρηματίες του κλάδου αλλά και για τους επισήμους κτηνιάτρους στο πλαίσιο άσκησης του επίσημου ελέγχου στα πτηνοσφαγεία.
