Αρχική Ετικέτες ΤΡΟΦΙΜΑ'

Ετικέτα: ΤΡΟΦΙΜΑ'

Το εργαστήριο Χημείας Τροφίμων του Τμήματος Χημείας, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ηπείρου, με σκοπό την μελέτη της νέας παγκόσμιας κοινωνικοοικονομικής περιόδου που έρχεται μετά τον κορονοϊό εκπόνησε την δεύτερη έρευνα αγοράς καταναλωτών αξιολογώντας την...
Ένα καινοτόμο τεχνολογικό εργαλείο που έχει ήδη χρησιμοποιηθεί στις έρευνες για το υγειονομικό υλικό καθώς και σε διάφορες αγορές τροφίμων, την Πλατφόρμα Ανάλυσης Δεδομένων και Οικονομικής Πληροφορίας, («HCC Data Analytics and Economic Intelligence»), παρουσίασε...
Ισχυρότατη άνοδο, που προβλέπεται να αγγίξει τα 290 δισ. δολ. ΗΠΑ έως το 2035, αναμένεται να σημειώσει παγκοσμίως η αγορά «εναλλακτικών» πρωτεϊνούχων τροφίμων, δηλαδή τροφίμων που θα περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη (αυγό, κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια),...
Με τρία βραβεία τιμήθηκε η εταιρεία GREAT EXHIBITIONS στα φετινά  εξαγωγικά βραβεία Greek Exports Forum & Awards 2020. Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε φέτος για 9η συνεχή χρονιά, από την Ένωση Διπλωματικών Υπαλλήλων Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων (ΕΝΔΥ...
Η Περιφέρεια Κρήτης θα συμμετέχει στην έκθεση Τροφίμων και Ποτών «The Delifair by Expotrof», η οποία λόγω της πανδημίας covid -19 θα διεξαχθεί ψηφιακά από 1 έως 5 Μαρτίου 2021. Οι συμμετέχοντες, θα έχουν...
Η Ελλάδα κατέχει ηγετική θέση σε πολλούς κλάδους τροφίμων και ποτών στις αλβανικές εισαγωγές. Τα ελληνικά προϊόντα του κλάδου τροφίμων και ποτών κατέχουν σημαντική θέση στην αλβανική αγορά. Ειδικότερα, οι επιμέρους κατηγορίες προϊόντων,...
Η EFSA έχει αναπτύξει ένα εργαλείο για να βοηθήσει τους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων να αποφασίσουν πότε θα εφαρμόσουν την ημερομηνία «χρήση έως» ή «καλύτερη πριν» στα προϊόντα τους. Η ημερομηνία «χρήση έως» στα τρόφιμα αφορά την ασφάλεια...
Καθώς η αντιμικροβιακή αντίσταση (AMR) αυξάνεται δραστικά απειλώντας να μετατραπεί σε επόμενη πανδημία με σοβαρές επιπτώσεις στην παγκόσμια υγεία, τα συστήματα γεωργικών τροφίμων και τις οικονομίες, ο FAO καλεί παράγοντες από όλους τους τομείς, από αγρότες έως μάγειρες, παραγωγούς...
«Τα ελληνικά τρόφιμα και γενικότερα τα αγροτικά προϊόντα έχουν προβάδισμα σήμερα στην αγορά – όπως αποδεικνύει η αύξηση των εξαγωγών τους – καθώς, επιλέγοντάς τα, ο καταναλωτής, που εύλογα αναζητεί ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα, μπορεί να είναι...
To σύστημα  RASFF (Rapid system for food and feed- Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για  υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε  Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές) έχει δημιουργηθεί από την αντίστοιχη υπηρεσία της Ευρωπαϊκής  Ένωσης. Σκοπός του συστήματος είναι η...
- Advertisement -
- Advertisement -