Ετικέτα: FAO
Η νέα έκθεση του FAO (δημοσιεύτηκε την Πέμπτη 2/12) προβλέπει την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών σε 2.791 εκατομμύρια τόνους το 2021, νέο ρεκόρ και 0,7% υψηλότερη από το προηγούμενο έτος. Σε σύγκριση με το...
Ελαιόλαδο: πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη και αντιοξειδωτικά, είναι βασικό σε πολλές κουζίνες σε όλη τη Μεσόγειο και όλο και περισσότερο σε όλο τον κόσμο.
Τι κάνει όμως το ελαιόλαδο καλής...
O Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός συναντήθηκε στη Ρώμη με τον Γενικό Διευθυντή του FAO (Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών), κ. Qu Dongyu, στην έδρα του Οργανισμού, στη...
Η επισιτιστική ασφάλεια μπορεί να επιτευχθεί μόνο μαζί με την ασφάλεια των υδάτων, δήλωσε ο Γενικός Διευθυντής του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), QU Dongyu, καλώντας για προληπτικές ενέργειες για...
Οι παγκόσμιες τιμές των βασικών ειδών διατροφής αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο, λόγω της αυστηρότητας των συνθηκών προσφοράς και της ισχυρής ζήτησης για βασικά προϊόντα όπως σιτάρι και φοινικέλαιο, ανέφερε την Πέμπτη ο Οργανισμός Τροφίμων...
Η παγκόσμια στήριξη στους παραγωγούς στον αγροτικό τομέα ανέρχεται σε 540 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, αποτελώντας το 15% της συνολικής αξίας της αγροτικής παραγωγής. Μέχρι το 2030, αυτό αναμένεται να αυξηθεί πάνω από τρεις φορές στα 1,759...
Η κλίμακα των παγκόσμιων απωλειών και αποβλήτων τροφίμων είναι απόδειξη κακής λειτουργίας των γεωργικών συστημάτων τροφίμων και η μείωσή του "έχει πραγματικά σημασία και μπορεί να κάνει τη διαφορά", δήλωσε ο QU Dongyu, Γενικός Διευθυντής Τροφίμων...
Οι παγκόσμιες τιμές των ειδών διατροφής μειώθηκαν τον Ιούλιο, για δεύτερο συνεχόμενο μήνα.
Σύμφωνα με έκθεση αναφοράς των Ηνωμένων Εθνών, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO ήταν κατά μέσο όρο 123,0 μονάδες τον...
Η Bela Gil είναι μια επιτυχημένη σεφ, παρουσιάστρια, συγγραφέας και ακτιβίστρια που προωθεί υγιεινές, θρεπτικές και βιώσιμες δίαιτες. Πρόσφατα άνοιξε ένα βιώσιμο εστιατόριο, στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας, με βάση τα φυτά.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) αξιοποιεί τη δύναμη των ψηφιακών τεχνολογιών για την πιλοτική, επιτάχυνση και κλιμάκωση καινοτόμων ιδεών με υψηλό δυναμικό αντίκτυπου στα τρόφιμα και τη γεωργία, μετατρέποντας τις ψηφιακές λύσεις και...
