Αρχική Ετικέτες Κρέας

Ετικέτα: Κρέας

Ψηφιακό «διαβατήριο» για κομβικής σημασίας αγορές Τρίτων Χωρών, όπως των ΗΠΑ, της Αυστραλίας, της Ιαπωνίας, αποκτούν πλέον τα ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα,  τα αλιεύματα, το μέλι, το κρέας  ανακοίνωσε χθες στη Βουλή η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων,...
Ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), η Συμβουλευτική του Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) και το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ), διοργανώνουν ανοιχτή τηλεδιάσκεψη – webcast την Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2020 και ώρα 4.00 μ.μ., με θέμα: «ΝΙΤΡΙΚΑ-ΝΙΤΡΩΔΗ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ. ΤΑ ΑΣΦΑΛΗ ΤΟΥΣ...
Τον ρόλο-κλειδί που κατέχει ο Τομέας του κρέατος για την υλοποίηση της ευρωπαϊκής στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» αναδεικνύει η UECBV (Ευρωπαϊκή Ένωση Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος) σε ανακοίνωσή της, όπου εκθέτει αναλυτικά τις θέσεις της επί...
Τις θέσεις της σχετικά με τη φιλοδοξία της Κομισιόν να καταστήσει τον ευρωπαϊκό τομέα τροφίμων πρωτοπόρο όσον αφορά τη βιωσιμότητα, δημοσίευσε η UECBV (Ευρωπαϊκή Ένωση Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος). Η UECBV θεωρεί τον...
Το Περδικάκι είναι χωριό του ορεινού Βάλτου Αιτωλοακαρνανίας. Η παλαιά ονομασία του χωριού είναι Σακαρέτσι. Το Περδικάκι με την παλαιά του ονομασία “Σακαρέτσι” εμφανίζεται επί Όθωνα και Βαυαροκρατίας ως οικισμός του Δήμου Ιδομένης. Το...
Ανάκαμψη των τιμών σε γαλακτοκομικά και κρέας, αυξανόμενο θετικό εμπορικό ισοζύγιο στο κρέας, αλλά και εκτιμήσεις για αύξηση παραγωγής στις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες προβλέπει η φθινοπωρινή έκδοση της Κομισιόν σχετικά με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές του Αγροτικού Τομέα.
Την πλήρη αντίθεσή τους στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri - Score αποφάσισαν μετά από σχετική έρευνα, μελέτη και ανταλλαγή απόψεων, τόσο οι επιστήμονες και τεχνοκράτες του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος όσο και τα Μέλη του Δ.Σ του ΣΕΒΕΚ.
Την αντίδρασή τους στην προσπάθεια οικειοποίησης της χρήσης ονομασιών κρέατος (σ.σ. μπριζόλα, φιλέτο ή μπέικον) από vegan προϊόντα συνυπογράφουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις που εκπροσωπούν τον τομέα του κρέατος, μεταξύ των οποίων βρίσκεται και η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση...
Μπορεί ένα προϊόν φυτικής προέλευσης να ονομάζεται μπριζόλα, φιλέτο ή μπέικον; Η απάντηση που δίνουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις που εκπροσωπούν τον τομέα του κρέατος είναι κατηγορηματικά όχι. Με ανοιχτή επιστολή τους, την οποία η...
Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν για τέταρτο συνεχόμενο μήνα τον Μάιο, καθώς η προσφορά είναι μεγάλη και η ζήτηση εμφανίζεται εξασθενημένη λόγω των προβλημάτων που προκάλεσε η πανδημία COVID-19.
- Advertisement -
- Advertisement -