Ετικέτα: λαχανικά
Η τελευταία περιφερειακή επισκόπηση της Αφρικής του Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή ζητά να μετασχηματιστούν τα συστήματα γεωργικών τροφίμων για να διασφαλιστεί...
Αυξημένες κατά 14,2% σε αξία και κατά 5,8% σε όγκο είναι οι εξαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών το πρώτο τετράμηνο του 2021, σε σχέση με το ίδιο διάστημα του 2020, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ τα...
Ακούγεται σχεδόν σαν επιστημονική φαντασία. Αλλά θα κυκλοφορήσει φέτος στην αγορά. Ένας σαρωτής που δεν αναλύει μόνο την εσωτερική ποιότητα των φρούτων και λαχανικών. Προβλέπει επίσης πόσο καιρό θα κρατήσουν. "Είμαστε μια απόκλιση από μια μεγαλύτερη...
Τις νέες ημερομηνίες διεξαγωγής της Διεθνούς Έκθεσης Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών για Επαγγελματίες, ASIA FRUIT LOGISTICA, για τις 7 με 9 Σεπτεμβρίου 2022 στο Χονγκ Κονγκ, ανακοίνωσε ο Εκθεσιακός Οργανισμός του Βερολίνου, τον οποίο αντιπροσωπεύει στην...
Ένα από τα μεγάλα προβλήματα που καλούνται οι επιστήμονες να λύσουν για να μπορέσει ο άνθρωπος να κατακτήσει το Διάστημα είναι η παραγωγή φρέσκων τροφίμων. Τόσο τα μεγάλης διάρκειας ταξίδια σε άλλους κόσμους μακριά από την Γη...
Όσοι κάνουν φυτοφαγική διατροφή έχουν πιο υγιές «προφίλ» βιοδεικτών στο σώμα τους σε σχέση με όσους τρώνε κρέας και αυτό συμβαίνει ανεξάρτητα από την ηλικία και το βάρος, σύμφωνα με μία νέα βρετανική επιστημονική...
Για να μεγαλώσουν καλά τα λαχανικά, δεν αρκεί απλώς το φως του ήλιου, χώμα και νερό. Χρειάζονται ένα ολόκληρο μικρόβιο - μια κοινότητα μικροοργανισμών για να μεγιστοποιήσουν την ανάπτυξη και την υγεία τους.
Μια...
Η εταιρεία Eurocatering ανακοίνωσε την υποστήριξη 12 επιπλέον φορέων, προσφέροντας φρέσκα φρούτα και λαχανικά, για έναν ολόκληρο μήνα. Η ενέργεια πραγματοποιείται στο πλαίσιο της ανάδειξης του 2021 ως «Διεθνούς Έτους Φρούτων και Λαχανικών» (IYFV...
Την ακύρωση της διεθνούς έκθεσης προώθησης φρούτων και λαχανικών για επαγγελματίες, FRUIT LOGISTICA SPECIAL EDITION 2021 ανακοίνωσε ο Εκθεσιακός Οργανισμός του Βερολίνου, ο οποίος αντιπροσωπεύεται στην Ελλάδα από το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό...
Οι διατροφικές συνήθειες των νέων στη Βρετανία έχουν αλλάξει σημαντικά κατά τη διάρκεια της πανδημίας, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε.
Η έρευνα μεταξύ 1.200 ατόμων (18-24 ετών) που διεξήχθη από το Shoppercentric...
