Ετικέτα: Vänerlöjrom
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την προσθήκη του «Vänerlöjrom» από τη Σουηδία στο μητρώο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
Το «Vänerlöjrom» παρασκευάζεται από αυγοτάραχο, ένα ψάρι γλυκού νερού που αλιεύεται στη...