Ετικέτα: ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

Το βιολογικό γάλα και το κρέας που παράγονται με σεβασμό στις οικολογικές προδιαγραφές περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία, από τρόφιμα που παράγονται με τον συμβατικό τρόπο. Αυτό τεκμηριώνεται σε μεταέρευνα βρετανών ερευνητών του...

Μια ομάδα βιολογικών γαλακτοπαραγωγών συγκεντρώθηκε σε μια περιοχή της Ιρλανδίας, το 2008, για να προσπαθήσει να βρει έναν τρόπο να προσθέσει λίγη αξία στο γάλα τους και να πάρει μια καλύτερη, πιο βιώσιμη τιμή, ειδικά για το βιολογικό γάλα.

Η λέξη «βιολογική» αναφέρεται στον τρόπο με τον οποίο οι αγρότες μεγαλώνουν και επεξεργάζονται γεωργικά προϊόντα, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ζωικής προέλευσης τρόφιμα. Οι πρακτικές βιολογικής γεωργίας έχουν σχεδιαστεί για την επίτευξη των ακόλουθων στόχων:

Σε κάθε ταινία που αναφέρεται στην αρχαία Αίγυπτο φαίνεται ότι ήταν το επίκεντρο της ομορφιάς, με κύρια συστατικά : γάλα γαϊδούρας, μέλι και ελαιόλαδο. Η αρχαία Ελλάδα, όπως υποστηρίζουν επιστήμονες, έμελλε να γίνει ακόμη πιο σημαντικό κέντρο παρασκευής καλλυντικών ουσιών,...

Σύμφωνα με έρευνα της GfK σε 30.000 νοικοκυριά σχετικά με την αγοραστική τους συμπεριφορά έναντι του βιολογικού κρασιού για το 2015 προέκυψαν : Το μερίδιο αγοράς του βιολογικού κρασιού έναντι της συνολικής αγοράς κρασιού ανήλθε σε 4,8% (έναντι 0,6% το...